Pour l’apéro

Dip aux carottes.

c’est un peu comme le gâteau de yaourt. La mesure est un verre, ou une tasse ou n’importe quoi.

INGREDIENTS : 2 mesures de carottes râpées   

                           1 mesure de noix de cajou     

                           1 mesure d’eau

                           1/2 avocat mûr     

                           40 gr crème épaisse 

                          1/2 cc sel

                         1/2 cc poudre cumin

                        Pincée poivre noir et piment 

                        Zeste mandarine ou orange

passer au mixer, au blender.... l’appareil le plus puissant.... il faut obtenir une crème.

DÉLICIEUX....